| Pensum | 80-100 % |
| Eintritt | Ab sofort oder nach Vereinbarung |
| Anstellung | Festanstellung, unbefristet |
| Arbeitsort | Aellig Kiental, Griesalpstrasse 55, 3723 Kiental |
| Arbeitszeiten | Wochentags 04.30-12.00 Uhr, samstags/feiertags 03.30–10.00 Uhr |
| Bereich | Bäckerei |
Vier Generationen Handwerk – deine Zukunft.
Wir backen seit vier Generationen im Kiental, mit langer Triebführung, lokalen Zutaten und unserem weit bekannten Bienenstich.
Für unsere Backstube suchen wir eine Bäcker-Konditor-Confiseur:in EFZ | Fachrichtung Bäckerei-Konditorei (Fachrichtung Konditorei - Confiserie ebenfalls willkommen), welche:r nicht nur Rezepte abarbeiten, sondern mitdenken und mitgestalten will.
Mit der Zeit kannst du bei uns Verantwortung übernehmen in der Produktionsplanung, in der Sortimentsgestaltung und in der Ausbildung unserer Lernenden.
Wenn du dein Handwerk liebst und Lust hast, in einem kleinen Team viel zu bewegen, freuen wir uns auf dich.
Deine Aufgaben
- Herstellung unseres vollständigen Sortiments: von Broten und Kleingebäck über Feingebäck und Stückli bis zu Torten, Confiserie-Spezialitäten und unserem Bienenstich
- Mitwirken an der Weiterentwicklung von Rezepturen und Sortiment
- Mithilfe und mit der Zeit wachsende Verantwortung in der Produktionsplanung (wünschenswert)
- Mit wachsender Erfahrung: Unterstützung bei der fachlichen Ausbildung unserer Lernenden
- Sorgfältiger Umgang mit Rohstoffen, Maschinen und Arbeitsabläufen
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker:in-Konditor:in oder Konditor:in-Confiseur/in EFZ (EBA nach Absprache)
- Freude an Verantwortung und Mitgestalten, nicht nur am Abarbeiten von Rezepten
- Kühler Kopf in hektischen Situationen, exaktes und prozessorientiertes Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und hygienisches Verhalten
- Eigenes Auto oder Wohnort in der Nähe, da die Arbeit sehr früh beginnt
- Interesse, Verantwortung in Produktionsplanung, Sortimentsgestaltung oder Lehrlingsausbildung zu übernehmen, ist ein Plus
Das bieten wir dir
- Kleines, eingespieltes Team, das dich bei Einarbeitung und Weiterentwicklung begleitet
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag statt Fliessbandarbeit
- Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und mitzugestalten
- Familienfreundliches Umfeld mit planbaren Arbeitszeiten
- Weiterbildungen möglich, mit branchenspezifischer Kostenbeteiligung
- Festanstellung in einem Betrieb mit Tradition (seit vier Generationen)
So bewirbst du dich
Du bist interessiert, aber unsicher, ob du dich bewerben sollst? Fehlt dir Erfahrung in einzelnen der genannten Aufgaben? Das ist ein Teil davon, aber nicht alles.
Uns ist wichtig, den Betrieb so aufzustellen, dass er auch in Zukunft Bestand hat, und dafür suchen wir Menschen, die lösungsorientiert mitdenken und mitgestalten wollen.
Bewirb dich also trotzdem, vielleicht finden wir gemeinsam einen Weg.
Jetzt bewerben: info(at)aellig-kiental.ch
Aellig Kiental · Philipp Aellig · Griesalpstrasse 55 · 3723 Kiental · Tel. 033 676 12 10